這小點心是結合了以前做過的馬鈴薯沙拉完成的，
所以雖然比較麻煩(我覺得做沙拉很麻煩)，可是很容易成功，
外型又可愛，很適合當下午茶小點心，或是營養早餐。
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這是元旦假期自己在家裡亂做的小點心，
雖然名稱有簡易兩個字，但是笨手笨腳的我操作起來，
覺得其實一點都不容易，而且實驗很多次才成功>"<
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拍起來實在不太美，不過也沒耐心調整了，
一肚子餓、一心想吃！！！
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話說上一道甜點～
千層酥，太成功、太得意，
同時夾雜著期末要放假的喜悅心情，
回家誇下海口跟老媽說：今年年菜就看我的啦！
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今天來介紹簡單又方便的小西點～千層酥
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感謝阿芳老師回台東喝喜酒，
信任我讓我代課賺錢，還送了我一袋芋頭，
順便教我如何做芋圓，講得我熱血沸騰的自願跳進火坑
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這次是大菜喔！
帶著害怕的心情處理螃蟹，不是怕他夾我，
實在是心裡一直覺的好殘忍啊~~~
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母親節本來要趁機拐阿母去吃，
其實是自己很想吃的泰式料理，
不過善變的老媽臨時決定要回彰化，我的泰式只好取消:(
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【緣起】
老媽這幾天突然不在家，
自己要張羅三餐外加中午便當，好麻煩呀！
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點點滴滴 (9)
