今天來介紹簡單又方便的小西點~千層酥
材料:
1.酥皮濃湯的酥皮(一片可做成六塊餅乾)
2.葡萄乾、杏仁片、砂糖
3.鬆餅粉
方法:
1.將酥皮切成六等分。
不過其實想吃大塊一點,也可以切大塊,自己斟酌。
2.鬆餅粉加水調成麵糊。
比例大家高興就好,只要成糊糊黏黏狀即可。
3.杏仁片不用經過處理,直接就可以用了;
葡萄乾先泡熱水約三分鐘,再用衛生紙擦乾。
4.將麵糊刷在酥皮上, 再依自己喜好黏上葡萄乾或杏仁片。
喜歡吃甜一點的人,可以在上面灑上少許砂糖。
注意:葡萄乾比較重,最多不要放超過八顆,否則餅乾會被壓扁,容易失敗。
5.進烤箱啦~~~
210度烤約10~15分鐘,餅乾表皮有點焦黃色即可。
變胖了!香味撲鼻啊~~~~
可是這樣還不行,顏色還不夠美!
完成啦~~~
有沒有簡單!?有沒有可口!?
哇哈哈哈~~~
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