琦誌

今天來介紹簡單又方便的小西點～千層酥

 

材料：
1.酥皮濃湯的酥皮(一片可做成六塊餅乾)
2.葡萄乾、杏仁片、砂糖
3.鬆餅粉

方法：

1.將酥皮切成六等分。
  不過其實想吃大塊一點，也可以切大塊，自己斟酌。

2.鬆餅粉加水調成麵糊。
  比例大家高興就好，只要成糊糊黏黏狀即可。

 
3.杏仁片不用經過處理，直接就可以用了；
  葡萄乾先泡熱水約三分鐘，再用衛生紙擦乾。


4.將麵糊刷在酥皮上，  再依自己喜好黏上葡萄乾或杏仁片。
  喜歡吃甜一點的人，可以在上面灑上少許砂糖。
  注意：葡萄乾比較重，最多不要放超過八顆，否則餅乾會被壓扁，容易失敗。


5.進烤箱啦~~~
  210度烤約10~15分鐘，餅乾表皮有點焦黃色即可。


變胖了！香味撲鼻啊~~~~
可是這樣還不行，顏色還不夠美！


完成啦~~~
有沒有簡單！？有沒有可口！？
哇哈哈哈~~~