琦誌

今天來介紹簡單又方便的小西點千層酥

 

材料:
1.酥皮濃湯的酥皮(一片可做成六塊餅乾)
2.葡萄乾、杏仁片、砂糖
3.鬆餅粉

方法:

1.將酥皮切成六等分。
  不過其實想吃大塊一點,也可以切大塊,自己斟酌。

2.鬆餅粉加水調成麵糊。
  比例大家高興就好,只要成糊糊黏黏狀即可。

 
3.杏仁片不用經過處理,直接就可以用了;
  葡萄乾先泡熱水約三分鐘,再用衛生紙擦乾。


4.將麵糊刷在酥皮上,  再依自己喜好黏上葡萄乾或杏仁片。
  喜歡吃甜一點的人,可以在上面灑上少許砂糖。
  注意:葡萄乾比較重,最多不要放超過八顆,否則餅乾會被壓扁,容易失敗。


5.進烤箱啦
  210度烤約1015分鐘,餅乾表皮有點焦黃色即可。


變胖了!香味撲鼻啊
可是這樣還不行,顏色還不夠美!


完成啦
有沒有簡單!?有沒有可口!?
哇哈哈哈