琦誌

這是元旦假期自己在家裡亂做的小點心,雖然名稱有簡易兩個字,但是笨手笨腳的我操作起來,覺得其實一點都不容易,而且實驗很多次才成功 工具:最簡易只能設定時間的烤箱即可 材料:義大利肉醬感謝重順提供 吐司厚薄皆可,我用薄的 洋蔥適量切丁 玉米粒適量 彩椒適量切條 起司一片 其實用焗烤專用的起司做起來更香,

拍起來實在不太美,不過也沒耐心調整了,一肚子餓一心想吃!!!星期六被抓去里長辦公室幫忙作送社區小鬼的燈籠,和一群婆婆媽媽工作,最容易被問到的問題:有沒有男朋友啊?我的老天面對這種煩人的問題,那一晚我的應答方式是:阿姨,你上次做的沙拉好好吃喔!可不可以教我啊?於是,我學了一道料理,還得到其他婆婆媽媽的

話說上一道甜點千層酥,太成功太得意,同時夾雜著期末要放假的喜悅心情,回家誇下海口跟老媽說:今年年菜就看我的啦!現在超級後悔的,可能老媽也看的出來我不可靠吧@@昨天他已經先接手了醉雞和滷牛腱!今天,我的雞已經蹲在醬料裡滿24hr,換他登場了!胡搞瞎搞烤雞材料:1.您喜歡的雞種一隻2.洋蔥一顆蒜頭至少十

今天來介紹簡單又方便的小西點千層酥材料:1.酥皮濃湯的酥皮一片可做成六塊餅乾2.葡萄乾杏仁片砂糖3.鬆餅粉方法:1.將酥皮切成六等分 不過其實想吃大塊一點,也可以切大塊,自己斟酌2.鬆餅粉加水調成麵糊 比例大家高興就好,只要成糊糊黏黏狀即可 3.杏仁片不用經過處理,直接就可以用了; 葡萄乾先泡熱水約

感謝阿芳老師回台東喝喜酒,信任我讓我代課賺錢,還送了我一袋芋頭,順便教我如何做芋圓,講得我熱血沸騰的自願跳進火坑琦妹的黃金芋圓食材:1.芋頭依喜好斟酌多寡2.地瓜粉或太白粉樹薯粉糯米粉馬鈴薯粉皆可3.水少許4.果汁步驟:1.芋頭洗淨削皮切塊,放入電鍋蒸熟 依數量斟酌須加多少水蒸,跟著自己的感覺走就對

這次是大菜喔!帶著害怕的心情處理螃蟹,不是怕他夾我,實在是心裡一直覺的好殘忍啊不過殘忍歸殘忍,想吃的心情還是贏過一切最後還是下手啦!因為一邊拍照一邊處理,相機到現在還隱隱傳來腥味@@大家都知道,螃蟹就是要吃活的,可是活的又會夾人!報紙上的作法是泡冰水把牠冰暈再動作,因為阿爸這次買了六隻,一時吃不完,

母親節本來要趁機拐阿母去吃,其實是自己很想吃的泰式料理,不過善變的老媽臨時決定要回彰化,我的泰式只好取消: 另外,關於每年的母親節,身為獨生女的媽媽的我老媽,早就已經有徹底的覺悟!哈!沒有花沒有紅包也沒有幫忙做家事今年倒是因為愛玩,幫忙做了兩道菜可惜家裡沒相機,沒有把難得賢慧的一面拍下來!簡易小魚丸

緣起老媽這幾天突然不在家,自己要張羅三餐外加中午便當,好麻煩呀!而且只會做步驟簡單的大菜的我,對那種剩菜剩飯的再開發,還有速度很快的家常小菜,完全沒輒!想到陸大早就會辦桌請人,還會做愛心便當,實在感到萬分慚愧@@剛好和小佩聊到做菜,兩人心得交流一下,終於啟動我的懶惰手,試著賢慧一下啦提供菜單給跟我一